Maladies de l’olivier : identifier, prévenir et traiter les principales affections

L’olivier est un arbre robuste, symbole de longévité et de méditerranée. Pourtant, même s’il s’adapte bien à nos jardins, il peut être attaqué par différentes maladies. Certaines sont bénignes et faciles à traiter, d’autres, en revanche, mettent en péril la survie de l’arbre. Quand nous voyons des feuilles tachetées, un feuillage qui jaunit ou des fruits qui tombent prématurément, nous nous posons tous la même question : quelle maladie de l’olivier touche mon arbre et que puis-je faire ?

Avant d’entrer dans le détail, voici un résumé des points essentiels que nous allons voir ensemble :

• Les principales maladies de l’olivier sont d’origine fongique, bactérienne ou parasitaire.
• Les symptômes les plus courants incluent des taches sur les feuilles, un dépérissement des branches ou des fruits abîmés.
• La prévention repose sur l’aération de la ramure, l’arrosage maîtrisé et le choix de produits adaptés.
• Des traitements existent : bouillie bordelaise, taille raisonnée, lutte biologique ou, dans les cas graves, arrachage.
• Certaines maladies comme la Xylella fastidiosa représentent un vrai danger pour les oliveraies et nécessitent une vigilance accrue.

1. Pourquoi l’olivier est-il sensible aux maladies ?

On croit souvent que l’olivier est un arbre quasiment invincible. C’est vrai qu’il résiste bien à la sécheresse et qu’il vit longtemps, mais il reste vulnérable lorsque les conditions favorisent le développement des champignons et des bactéries. L’humidité persistante, un sol mal drainé, ou une taille mal réalisée ouvrent la porte aux agents pathogènes.

De plus, avec le changement climatique et l’intensification des échanges commerciaux, de nouvelles maladies comme la Xylella sont apparues en Europe. Il est donc crucial de savoir reconnaître rapidement les signaux d’alerte.

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2. Les maladies fongiques de l’olivier

Les champignons sont les principaux ennemis de l’olivier. Ils se développent surtout dans des conditions humides, quand les feuilles restent mouillées plusieurs heures.

2.1 L’œil de paon (Cycloconium oleaginum)

• Symptômes : taches sombres rondes sur les feuilles, souvent cerclées de jaune, chute prématurée du feuillage.
• Conséquences : affaiblissement de l’arbre, baisse de production.
• Prévention et traitement :
  • tailler pour aérer la ramure,
  • éviter les excès d’arrosage,
  • appliquer de la bouillie bordelaise au printemps et à l’automne.

2.2 La fumagine

• Symptômes : dépôt noirâtre et collant sur les feuilles et les branches.
• Origine : elle n’est pas directement une maladie, mais un champignon qui se développe sur le miellat produit par les insectes (pucerons, cochenilles).
• Solutions :
  • lutter contre les insectes responsables,
  • laver les feuilles avec un jet d’eau,
  • favoriser la présence de coccinelles et autres auxiliaires.

2.3 La verticilliose

• Symptômes : branches entières qui se dessèchent, feuillage qui flétrit d’un seul côté.
• Gravité : maladie très difficile à éradiquer car le champignon vit dans le sol.
• Prévention :
  • éviter les excès d’eau,
  • ne pas planter l’olivier sur une parcelle déjà contaminée,
  • utiliser des variétés plus résistantes comme l’Arbequina ou l’Arbosana.

3. Les maladies bactériennes de l’olivier

Certaines bactéries sont particulièrement redoutables car elles se propagent rapidement et n’ont pas de traitement curatif.

3.1 La tuberculose de l’olivier

• Symptômes : excroissances (tumeurs) sur les branches et le tronc.
• Origine : bactérie Pseudomonas savastanoi.
• Prévention :
  • éviter de tailler par temps humide,
  • désinfecter les outils de coupe,
  • éliminer les branches atteintes.

3.2 La Xylella fastidiosa

• Symptômes : dessèchement rapide des branches, mort progressive de l’arbre.
• Danger : aucune solution curative, obligation légale d’arracher les arbres contaminés.
• Prévention :
  • surveiller l’état de l’arbre régulièrement,
  • limiter l’importation de plants non certifiés,
  • signaler toute suspicion aux autorités compétentes.

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4. Les ravageurs liés aux maladies

Au-delà des champignons et bactéries, certains insectes fragilisent l’olivier et favorisent l’apparition de maladies.

• La mouche de l’olive : provoque des piqûres sur les fruits, qui deviennent sensibles aux champignons.
• La cochenille noire : sécrète du miellat qui attire la fumagine.
• Le psylle : affaiblit les jeunes pousses.

Pour les combattre, privilégions des méthodes douces : pièges à phéromones, traitement au savon noir, introduction d’insectes auxiliaires.

5. Bonnes pratiques de prévention

La meilleure arme contre la maladie de l’olivier reste la prévention. Voici nos conseils :

• Tailler correctement : aérer le centre de l’arbre pour réduire l’humidité stagnante.
• Surveiller l’arrosage : un excès d’eau favorise les champignons, un manque affaiblit l’arbre.
• Nettoyer le sol : enlever les feuilles mortes et fruits tombés.
• Choisir le bon emplacement : éviter les zones trop humides ou mal drainées.
• Utiliser des traitements préventifs : notamment la bouillie bordelaise au printemps et à l’automne.

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6. Tableau récapitulatif des principales maladies

Maladie	Symptômes principaux	Gravité	Solutions recommandées
Œil de paon	Taches rondes sur les feuilles	Moyenne	Taille, bouillie bordelaise
Fumagine	Dépôt noir sur feuilles	Faible	Lutte contre insectes, nettoyage
Verticilliose	Branches qui se dessèchent	Élevée	Prévention, variétés résistantes
Tuberculose	Excroissances sur branches	Moyenne	Élimination branches, désinfection outils
Xylella fastidiosa	Dépérissement rapide	Très grave	Arrachage obligatoire

7. Foire aux questions (FAQ)

Quand traiter l’olivier contre l’œil de paon ?
Le traitement se fait deux fois par an : au printemps et à l’automne, avec de la bouillie bordelaise.

La fumagine est-elle dangereuse pour l’arbre ?
Non, mais elle gêne la photosynthèse. Il faut surtout éliminer les insectes responsables du miellat.

Comment savoir si mon olivier est atteint de la Xylella fastidiosa ?
Les feuilles sèchent rapidement, souvent de façon asymétrique. Si vous suspectez cette maladie, contactez sans attendre la DRAAF ou la mairie.

Puis-je sauver un olivier atteint de verticilliose ?
Malheureusement, il n’existe pas de traitement curatif. On peut seulement limiter la propagation et planter des variétés résistantes.

Pour aller plus loin sur la recherche et la prévention des maladies qui touchent l’olivier, vous pouvez consulter les ressources proposées par l’INRAE, l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement.

Conclusion

L’olivier est un arbre précieux, mais il n’est pas à l’abri des maladies. En observant régulièrement son feuillage, ses branches et ses fruits, nous pouvons détecter tôt les problèmes et agir rapidement. La prévention est notre meilleure alliée : une bonne taille, un arrosage équilibré, et l’utilisation raisonnée de traitements naturels.

En résumé, connaître chaque maladie de l’olivier et ses symptômes nous permet d’éviter des pertes irréversibles et de profiter longtemps d’un arbre sain et productif.